《2010亚洲美食佳酿暨酒店及餐饮设备展》举行

2010-09-03 15:25:38 来源：游澳门商旅

《2010亚洲美食佳酿暨酒店及餐饮设备展》将于10月28至30日假澳门威尼斯人度假村酒店路氹金光大道大金会展举行，主办方希望透过将展览打造成为酒店及餐饮界专业人士互相交流的平台，并促进业内贸易及人际网络。

《2010亚洲美食佳酿暨酒店及餐饮设备展》提供一站式全面展品，是南中国唯一展示高级美食、佳酿、酒店及餐饮业的展览。展览吸引大约100家公司参加，分别来自15个国家及地区，包括澳洲、中国、法国、香港、意大利、日本等地，今年更首次有奥地利及印度公司参展。并设有四个展团特别展出来自新加坡、澳门、西班牙及韩国的产品。

除了展览外，还有由澳门政府旅游局协办的采购贸易配对为部份买家提供额外服务，今年将有100名最佳买家可享用此服务，比2009年增加60%。主要高级食品、饮料及酒精类饮品的入口商，以及南中国及亚太区的出口商均可享用此服务，以增加与参展商合作会面的机会。

与展览同期举行的项目还有第四届亚太鸡尾酒锦标赛、澳门职业技能认可基准－金襟针比赛、澳门第四届澳门糕点比赛及展示、慈善珍稀葡萄酒暗标拍卖会、青年厨师专业烹饪技能赛以及品酒师挑战赛。另外，今届展览将首次举办的品酒师挑战赛，正好配合亚洲迅速发展的酒店及餐饮业和高级佳酿市场。

《2010亚洲美食佳酿暨酒店及餐饮设备展》科隆国际展览有限公司总裁德瑞(左四)表示很高兴今年的《2010亚洲美食佳酿暨酒店及餐饮设备展》能拥有更丰富的活动阵容，将南中国、香港及澳门的高质素买家集合起来，出席这个充满商机的项目。